Jak jsem říkala, kurkumu mám ráda a tahle polévka je prostě můj skvost, který miluji.
Ingredience
- hodně cibulových slupek
- punčochy
- provázky (nebarevné)
- listy i květy rostlinek
- ocet
- hadřík
- sůl
Postup
Dáme vařit na 20 min co největší množství cibulových slupek s dvěma lžicemi octa a půl lžící soli.
Přecedíme slupky, aby zbyla jen voda. Vejce očistíme octem, a zavážeme do punčochy s listy či květy.
Vaříme klidně i 20 min.
Necháme trochu zchladnout a vejce poté vysvobodíme z punčoch.
Zchladlá vejce může pomazat trochou másla, aby se leskla. Ale buďte opatrní, ať se vám nerozmaže vzor.
Nasdílejte to: