- Home
- Kuchařka
- Domácí výrobky
- FIALKOVÝ SIRUP
Máte rádi sirupy a ideálně ty domácí?
Tento sirup pomáhá uvolňovat hleny a může být i skvělým pomocníkem při nachlazení!
Ingredience
- 1/2 l vody
- 2-3 plné hrsti celých květů fialek (čím více, tím lépe)
- 1/2 citronu
- 1/2 kg cukru nebo 1/3 kg cukru
![](https://harmoniebylin.cz/wp-content/uploads/2022/01/175540601_298074951840366_1076047559310207868_n-uai-258x194.jpg)
![](https://harmoniebylin.cz/wp-content/uploads/2021/10/vegetarian-dish-uai-258x258.png)
![](https://harmoniebylin.cz/wp-content/uploads/2021/10/plant-based-uai-258x258.png)
![](https://harmoniebylin.cz/wp-content/uploads/2021/10/gluten-free-uai-258x258.png)
![](https://harmoniebylin.cz/wp-content/uploads/2021/10/lactose-free-e1637558628597-uai-258x258.png)
Postup
Svaříme vodu a horkou ji slijeme přes květy, které necháme louhovat tak 2 hodiny, než voda vychladne. Voda se mezitím zbarví do sytě zelené, viz foto.
Květy poté slijeme a velmi opatrně začneme do vody kapat citrón. Opravdu pomalu, protože barva se pomalu začne měnit na fialovou až růžovou. Stačí vždy po nakapání zamíchat.
Pak stačí přidat cukr, nechat rozpustit a sirup je na světě
![](https://harmoniebylin.cz/wp-content/uploads/2022/01/175316320_298074888507039_2167375112026727968_n-uai-258x344.jpg)
Nasdílejte to: