Tak už víte, co je mé oblíbené cukroví?
Pracny. Ano.
Akorát já si recept upravila a dala tam více hřebíčku, aby byly pracny pěkně provoněné…
Ingredience
- 200g špaldové mouky
- 150 g mletých lískových ořechů
- 150 g ghí
- 120 g kokosového cukru nebo i možno dát sirup
- 1 vejce
- 20 g kakaa
- 10 hřebíčků (rozdrtíme v hmoždíři)
- 1/2 lžičky skořice
Postup
Smíchejte všechny ingredience a na válu vytvořte těsto. Vzniklé těsto nechte minimálně 2 hodiny odpočinout v lednici.
Těsto napěchujte do formiček. Pokud chcete, aby se pracny po pečení lépe vyklopily, vymažte formičky ghím a obalte vnitřek formičky trochou mouky.
Pracny pečte v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 15 minut.
Upečené pracny vyklopte z formiček a skladujte je na chladném místě.
A je hotovo!
Nasdílejte to: