ČISTÉ VS. ŠPINAVÉ OVOCE - část I.

Co to znamená?

Organizace EWG sleduje již několik let, které druhy ovoce a zeleniny jsou v běžném obchodě nejvíce ošetřené herbicidy, pesticidy a fungicidy, a které naopak nejméně.

Každoročně tato organizace vydává řebříček čisté a špinavé zeleniny a ovoce.

Vlivem těchto postřiků máme místo salátu plného zdraví koktejl chemikálií.

Jakou zeleninu a ovoce můžeme s klidem koupit konvenční a kterou bychom měli raději v bio kvalitě?

Pokud jste nikdy nebyli u moře a neochutnali jste broskev z tržiště, nevíte, jak chutná pravá broskev!

Broskev, to je obrovské ovoce, kterého se stačí jen dotknout a jste pokapaní úžasnou sladkou šťávu nepopsatelné chuti!

Bohužel v obchodu koupíte něco jako tenisáky, kterými by šlo i zabíjet!

A že by to šlo od pecky?? To se fakt říci nedá!

Bohužel konvenční broskve, kromě minimální chuti, mají maximální počet postřiků!

Rovné 6. místo v nejvíce stříkaného ovoce a zeleniny vůbec!

Proto já si broskve dopřávám pouze domácí a nebo si na ně počkám k moři! Ale občas na ně i narazím v bio kvalitě! Sice podtržené, ale jsou! Tak nezoufejte a hledejte.

Horké borůvky, borůvkové knedliky, borůvkový koláč, borůvkové smoothie…..no a mně se začínají sbíhat sliny. A jen o tom mluvím!

Další super potravina je tady! A to nám roste v lese zadarmo!

Ale co ta konvenční?

Také žádná hitparáda.

Borůvky dle světové organizace EWG (zabývající se čistou vs. špinavou potravinou) jsou hned pod čarou těch nejšpinavějších potravin vůbec!

Proto spíše sáhněte po těch nasbíraných s láskou z lesa – tedy z mrazáku.

A nebo si je radši odpusťte. Vaše zdraví vám poděkuje.

Ovoce, které tak nádherně vypadá v šampaňském.

Ale co ty maliny konvenční?

Nic moc vám povím….

Maliny mohou trpět na spoustu chorob od rzi až po plísně a nemoci.

A protože maliny fakt oloupat nelze, určitě do sebe dostaneme nějaké chemikálie spolu s malinami.

Proto maliny v zimě doporučuji jen ty domácí – ať už z mrazáku nebo sušené v sušičce.

Nádherné, sladké ovoce se specifickou vůní a chutí!

Jooo hruška, to je bájo.

Ale co když si koupím tu konvenční?

Organismus mi asi moc nepoděkuje….

Hruška svou velkou zadnicí si hoví na osmém místě té nejšpinavější potraviny (ovoce i zelenina) vůbec.

A co když ji oloupeme??

Je to stejné jako u jablek. Něco málo odstraníme, ale se slupkou přijdeme o to největší množství vitamínů a minerálů vůbec!

Naštěstí již ve spoustě obchodů již najdete hrušky v bio kvalitě!

Proto pokud si chcete opravdu pochutnat na ovoci a nezaplácat si tělo chemikáliemi, volte BIO!

An apple a day, a doctor away!

V překladu: Jedno jablko denně a doktora už nepotřebujete!

Je to věta, kterou s libostí pronáší královna Elizabeth II., která každé ráno snídá jedno jablko.

A díky němu je plná elánu, dobré nálady i ve svých 94 letech!

I ona tvrdí, že bere pouze jablka v bio kvalitě.

A ví moc dobře proč!

Jablka si hoví krásně na čtvrtém místě té nejšpinavější potraviny (ovoce i zeleniny) vůbec!!

A protože nemá slupku tak tlustou jako tropické ovoce, látky se dostanou i do dužiny!

Jablka jedině od farmářů nebo v bio kvalitě!

Nedaleko mého rodiště máme farmářský jablečný sad. Je nedílnou součástí všech farmářských trhů, které se konají v okolí.

A protože se nejedná a o velkovýrobnu, každoročně zde majitelka provádí pár zájemců, které by zajímala výroba, druhy a možné produkty, které lze zde zakoupit.

Vypadalo tam všechno tak nádherně a v souhře s přírodou.

Nedalo mi to, nadechla jsem se a přišla jsem s otázkou.

,,Nezlobte se, ale proč vlastně nenosíte nálepku BIO?“

Odpověď byla pravdomluvná, ale zdrcující zároveň:

,,My bohužel nemáme jablka kompletně bez postřiků.“

Na to se nedalo jinak než:,, A kolik postřiků tedy máte??“

Paní z plna hrdla odpověděla: ,,SEDM! Což je nádherné číslo, protože v Polsku nemají žádné omezení a jablka stříkají minimálně 15ti várkami za sezónu.“

No a mě spadla čelist…

A teď si představte, jaký cocktail máme v žaludku, když si dáme ráno vitamínovou bombu – hroznové víno s jablkem, jogurtem a müsli….

Proto znovu apeluji!!

JABLKA OPRAVDU V BIO KVALITĚ A NEBO ALESPOŇ OD FARMÁŘE!

Obchody jen plní poptávku! A čím nám bude víc, tím i Země bude zdravější bez chemikálií!