ŠOPSKÝ SALÁT? Raději ne. A proč?

Kombinujeme potraviny spíše dle chuťových pohárků, než dle svého zažívání, což se už mnoha lidem vymstilo…

Jedním z příkladů je šopský salát, kde hlavní ingrediencí jsou rajčata a okurka.

Bohužel naše trávení nám nepoděkuje.

Protože rajče potřebuje úplně jiný čas na trávení než okurka. A co se stane s potravinou, která je strávená dříve, než ta druhá? Začne kvasit a čeká se na strávení té druhé. My můžeme cítit akorát pálení žáhy, nadýmání a následné bolení žaludku i střev.

Proto zásada číslo 1!

Rajče? Ano

Okurka? Ano

Ale NIKDY NE SPOLEČNĚ!

Nasdílejte to: