Je to řízek nebo není??
Je, ale z celeru!
Ingredience
- 2 větší bulvy celeru
- 150 g mouky jakékoliv
- 1 vejce
- 150 g kukuřičné strouhanky
- trošku sezamu
- 1 hrst petržele
- troška chilli papričky
- 1 menší křen – nastrouháme
- rostlinný olej
- sůl
Postup
Z celeru si uděláme 1 cm tlustá kola, která uvaříme v páře do měkka. Celer vyjmeme a necháme oschnout. Z ostatních ingrediencí si připravíme těstíčko. Plátky obalujeme a smažíme či pečeme…
A co k tomu za přílohu?? To už nechám dle vaší fantazie.
Nasdílejte to: