Když je jaro, a všude kolem nás začínají vyrůstat nádherné šťavnaté bylinky, láká mi to je utrhnout a hned s nimi začít kouzlit. Proto jsem vtvořila tento recept, kde můžete spotřebovat vše jedlé, co vám cestou cvrnke do oka.
Ingredience
- 1 mrkev
- hrnek květáku nakrájeného na malé růžičky
- asi 10 cm řapíkatého celeru
- 1 litr zeleninového vývaru nebo horké vody
- sůl
- dýňové semínko
- kousek zázvoru
- kopřiva, plicník lékařský,fialky
Postup
Kousek zázvoru nastrouháme a vymačkáme z něj šťávu.
Zeleninu si nakrájíme, přidáme sůl, vodu nebo vývar a vaříme 10 min. Následně přidáme nasekané bylinky spolu s dýňovým semínkem a vypneme. Bylinky tak neztratí svoji barvu.
A je to!
Nasdílejte to: