POPENEC OBECNÝ
Tuto bylinku miluji a její vůni si oblíbíte i vy!
Je krásně aromatická, a proto s ním ráda vařím.
Hodí se totiž skvěle k masu ale i vegetariánským jídlům.
Účinky
- podporuje trávení a vylučování žluči
- skvělá na žaludek
- nemoci močového ústrojí
- zánět průdušek
- zahlenění
- a vše, co se týká dýchacích cest.
Čaj proti únavě a vyčerpání
- 1 čl sušeného a 2 čl čerstvého popence
- 250 ml vody
zalijeme vroucí vodou a necháme louhovat 10 min. Čaj pijeme 3krát denně po jídle…. a budeme zdraví jako rys!
ČESNÁČEK LÉKAŘSKÝ
Už z názvu slyšíte, že asi bude mít něco společného s česnekem…
A je tomu tak.
Má úžasné česnekové aroma, které v kuchyni můžeme využit.
Účinky
- očistné a antiseptické
- protirakovinné
- dezinfikuje - super při zánětech dásní a uvolněných zubech
- vypuzuje kvasinky ze střeva - proti nadýmání
Využití a sběr
Hodí se do salátu, který vám nádherně rozvoní po česneku. Bylinka trošku i pálí na jazyku.
A kam ji ještě přidat? Všude tam, kde se hodí česnek!
Sbírá se celá nať – tedy stonek, listy a květ.
Pokud je rostlina už starší a má silný stonek, nebudeme stonek používat. Jen listy a květ.
HLUCHAVKA NACHOVÁ
Máte hlad, když jste na procházce? Klidně si zobněte růžových květů. Jsou krásně voňavé a sladké.
Klidně si i naškubejte do zásoby květy a listy a udělejte si blahodárný čaj nebo klidně zapečte do nádivky….
Účinky
- na uklidnění (ideální při nervozitě či nespavosti)
- pomáhá při problémech dýchacích cest
- léčí prostatu
- pomáhá na žaludeční a střevní potíže i na křeče
- reguluje měsíčky
- společně se šalvějí a heřmánkem působí jako kloktadlo při bolestech v krku
PTAČINEC VELKOKVĚTÝ
Věřím, že už jste slyšeli o ptačinci žabinci, ale víte, že i ptačinec velkokvětý je plný zdraví?
Účinky
- spoustu vitamínu C
- velké množství minerálů
- jeho výluh se používá pro výplach očí při zánětu
Využití
Udělejte si z něj salátek, do polévky nebo jen tak jako ozdoba.
Doporučení:
jeho lístky jsou trošku ostřejší, proto je ideální nakrájet opravdu na velmi malé kousky…
POMNĚNKA
Pomněnka je nádherná rostlinka. Její výrazná modř i jakási skromnost jejích květů způsobily, že pomněnky se staly symbolickými rostlinami. Jsou symbolem stálosti a věrnosti.
A na co je bylinka dobrá?
Účinky
- na kožní záněty, záněty kůže
- na otoky lymfatických uzlin
- proti krvácení z nosu
- podporuje činnost srdce - obsahuje draslík
- působí proti překyselení organismu - má vliv na pH krve
Čaj
Na čaj vám stačí 1 lžíce sušené nebo čerstvé bylinky na 250 ml vody.
SVÍZEL VONNÝ
Svízel vonný (dříve mařinka vonná – Asperula odorata) má silný uklidňující účinek, proto se užívá při nespavosti, přepracování, bušení srdce, hysterii či menstruačních potížích.
Mařinkové mléko na spánek
Zahřejeme mléko (může být i rostlinné) ochutíme medem a namočíme do něj na jednu až dvě hodiny jednu a půl lžičky mařinky. Vše potom přecedíme, necháme vychladit.
Čaj proti stresu
Jednu polévkovou lžíci natě přelejeme 250 ml vroucí vody a necháme 5 minut louhovat, přecedíme a pijeme denně maximálně dva hrníčky, denní dávku nesmíme překročit, vyšší dávky mohou vést k nevolnosti a bolestem hlavy.
VLČÍ MÁK
Vlčí mák pozná skoro každý.
Co už ale moc lidé neví je, že jeho okvětní lístky jsou léčivé.
Popis
Hlavní léčivá složka vlčího máku totiž slouží k uklidnění a tišení. Velmi výrazně se to projevuje například na průduškách, protože vlčí mák dokáže úplně odstranit chronické nutkání ke kašli. Pro přípravu léčivých směsí se používají především okvětní plátky bez vedlejších účinků.
Lístky jsou jedlé, tak šup s ním do jídla.
Ale samo sebou jako ozdoba a ne hlavní chod!
Kloktadlo
Budete potřebovat přibližně 10 g sušených okvětních lístků vlčího máku, které zalijete půl litrem vroucí vody. Necháte vylouhovat přibližně deset až patnáct minut a poté užívejte jako klasické kloktadlo několikrát denně. Pomůže v případě zánětů hrtanu nebo kašli.
ČERNÝ BEZ
Černý bez lidé pěstují už 4000 let. Určitě znáte přísloví?
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni.
A proč už je od pradávna tak oblíbený?
Protože kromě kouzelné moci také:
Má
- spoustu vitamínu A, B1, B2, B3 a C.
- antiseptické, antioxidační a protizánětlivé účinky a protirakovinné účinky
- detoxikuje
- ideální pro léčbu astmatu a alergií
Je super na
- nachlazení
- poruchy činnosti ledvin
- cukrovku
- otoky
- revmatismus
- a spoustu dalších
Sběr a využití
Ideální doba sběru? Když je v plném květu.
Můžete z něj udělat skvělý čaj (jak z čerstvých tak ze sušených)
A nebo v osmažit těstíčku pod názvem – KOSMATICE (prostě obalíte jako řízek)
HEŘMÁNEK LÉKAŘSKÝ (PRAVÝ)
Heřmánek je úžasný jak na pohled, tak svou vůní a chutí.
Příznivé účinky heřmánku byly známy už ve starověku. Ve Skandinávii byl heřmánek považován dokonce za posvátnou rostlinu a uctíván jako symbol slunce.
Účinky
- přírodní antibiotikum
- bolesti břicha a křeče a proti nadýmání
- při nemoci a horečce
- pro lepší kvalitu vlasů
- úprava menstruace
- zlepšení nálady a další
- pomáhá při dýchacích problémech - inhalace
Čaj a další využití
Jednu vrchovatě naplněnou kávovou lžičku dáme do 1/4 litru vody pouze spařit a pak necháme krátce vyluhovat.
Heřmánkový čaj pijte jen při potížích, nikdy ho nepoužívejte dlouhodobě. Má účinky jako antibiotikum a může po dlouhodobějším užívání zlikvidovat střevní mikroflóru. Nedoporučuje se pro děti do 3 let.
Též můžete heřmánek usušit a udělat si z něj hřejivý polštářek, nebo mastičku a nebo heřmánkovou koupel na dobrou náladu.
KONTRYHEL
Kontryhel je známý v angličtině jako Lady’s Mantel (dámský plášť).
A o tom svědčí i jeho účinky.
Ale ne každému tato bylinka sedne.
Takže určitě ze začátku vyzkoušejte po menších dávkách.
Účinky
- podporuje plodnost a ulehčuje porod
- upravuje menstruační cyklus (hlavně při vynechání)
- potlačuje nežádoucí projevy nastupující menopauzy
- bojuje proti bakteriálním a virovým nákazám
- urychluje hojení ran
- obsahuje velké množství antioxidantů
- zlepšuje zažívání
- má protizánětlivé účinky
- pomáhá s redukcí hmotnosti
- pomáhá proti chudokrevnosti
Čaj
1čl na 250ml vody. Ze začátku zkuste spíše méně, protože tato bylinka je silná a může způsobit u dívek i silnější menstruaci.