Tento rok jsem si řekla, že na to půjdu jinak!

Co takhle si dát cukroví bez pocitu plnosti, přeplácání a vůbec těžkého žaludku?

Zkuste toto léčivé cukroví, které váš žaludek naopak přivítá!

Badyán totiž podporuje trávení a je na žaludeční potíže!

Ingredience

  • hrnek sušených datlí (datlová pasta)
  • hrnek oříšků – vlašské nebo lískové nebo i dýňová semínka
  • strouhaný kokos
  • mletý badyán
  • mletá skořice
  • půlka citronu

Postup

Necháme si přes noc namáčet oříšky v osolené vodě a datle zvlášť v čisté vodě. Druhý den vodu z obojího slijeme, datle zalijeme vařící vodou a necháme chvíli změknout. Oříšky si opražíme lehce na pánvi na sucho a přidáme trošku kokosu a necháme společně prohřát. Následně semínka s trochou kokosu rozmixujeme na jemnou drť a přidáme rozmixované datle s trochou vody a vše promícháme. Následně přisypeme lžíci plnou badyánu a lžíci skořice, šťávu z citronu a řádně promícháme. Přisypáváme kokos, abychom se dostali do konzistence vhodné pro dělání kuliček. Pak už jen děláme kuličky a obalíme v kokosu.

Skladujeme v lednici, Vydrží až týden.

Nasdílejte to: