Raffaelo na Vánoce? No to přeci musí být!
Toto cukroví dělám již spoustu let. A vždy se po něm jen zapráší!
A že je z cizrny? Do dneška mi to nikdo nevěří…
Ingredience
- 270g vařené cizrny (nebo 1 plechovka)
- 100g jemně strouhaného kokosu (popř. proženeme mixérem)
- 80g mandlové mouky
- čekankový sirup/ med dle chuti
- 1 lžička skořice
- 1 lžička vanilkového aroma
- voda z cizrny/převařená voda
- 3 vrchovaté lžíce kokosového oleje či jiného
Postup
Všechny ingredience kromě kokosu rozmixujeme. Poté postupně zamícháváme kokos, až dostaneme konzistenci pro tvoření kuliček.
Uděláme kuličky a pokud máme i madle, zabalíme doprostřed i mandli. Celé to ještě obalíme v kokosu. 🙂
Nasdílejte to: