Tato sekaná je vždy součástí našich výletů do přírody. Prostě ji upečete a v pohodě vám vydrží tři dny v teple.
Což se moc o té masové říci nedá…
Ingredience
- 1 hrníček čočka červená
- polovina cibule
- 2 lžíce čočková mouka nebo i jiná
- 1 mrkev (velká)
- sůl
- majoránka
- 2 vejce nebo lžíce chia a 1,5 lžíce lněných namletých semínek nechat 15 min ve vodě
- 2 stroužky česneku
- olej
Postup
Předem si čočku namočíme min na 2-3 hodiny, slijeme vodu a v čerstvé vodě čočku uvaříme. Cibulku osmahneme na oleji a obě suroviny promícháme v míse.
Přidáme mouku, nastrouhanou mrkev, majoránku a osolíme.
Nakonec rozklepneme ještě dvě vejce (nebo přidáme směs chia se lněným semínkem) a přidáme prolisovaný česnek.
Na pečící papír do srnčího hřbetu nandáme směs.
Poté pečeme asi 20 minut v troubě při 200 °C.
Nasdílejte to: