Vždy, když je bršlice a jitrocel ještě menší rostlinky, vždy mi to nedá a udělám si z nich polévku. Příroda ví, proč obdaří každý rok louky a potoky tímto pokladem. Aby lidé mohli být s přírodou a udělat si jarní očistu!
Ingredience
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 stroužky česneku
- olej
- 1,5 hrnku bylinek – bršlice, jitrocel, možno dát kopřivy či fialky z mrazáku nebo kopřivy i sušené
- hrnek uvařené červené čočky
- 1/2-1 hrnek uvařené rýže nebo vloček v suchém stavu
- sůl
- olej
Postup
Osmahneme cibulku společně, přidáme mrkev a chvilku dusíme s trochou vody. Přidáme bylinky a chvíli dusíme, Poté přidáme zbytek ingrediencí, ochutíme solí a pepřem a chvíli necháme společně prohřát. Poté rozmixujeme a můžeme podívat s oříšky nebo opečeným celerem s červenou paprikou.
Jooo bylinková polévka….hmmm
Nasdílejte to: