- Home
- Herbář a koření
- ČAJOVNÍK – ČAJ ZELENÝ/ČERNÝ/BÍLÝ
Čajovník mě okouzlil, i když to není úplně česká rostlina.
Jeho účinky pociťuji již při prvním hrníčku zeleného čaje, a tak se stal mým ranním rituálem.
Účinky
- skvělý při inzulínové rezistenci a cukrovce druhého typu
- pro zdravé srdce – stabilizuje krevní tlak a teo
- pro zdravá ústa – levná prevence zubního kazu
- na zmírnění stresu
Zajímavosti
Černý, zelený, bílý čaj pochází ze stejné rostliny, Cammelia Sinnensis.
Jak je tedy možné, že zelený čaj má jen lehké zelené zabarvení a černý je tmavý jako noc?
Hlavní rozdíl je ve zpracování – stupeň oxidace.
Černý čaj je velmi oxidovaný a zelený čaj vůbec.
výsledkem různých metod zpracování jsou různé nápoje.
Doporučení
Lidé, co mají problém se spánkem, nebo jsou citliví na thein, doporučuji Bancha tea – jedná se též o zelený čaj, který se ale sbírá na konci léta až na začátku podzimu, kdy rostlina stahuje thein do listů a čaj nepůsobí tolik povzbudivě.
Nasdílejte to: